Clarification des termes - Biodisponibilité
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Pourquoi le steak est difficile à digérer
La biodisponibilité indique la qualité avec laquelle les nutriments ingérés peuvent être absorbés & utilisés.
Si vous mangez un morceau de steak, il est probable que l'ensemble des protéines ne soit pas digéré, absorbé et utilisable pour votre propre synthèse protéique. Pourquoi ?
- La protéine doit d'abord être laborieusement décomposée par le corps en acides aminés.
- Certains acides aminés ne correspondent pas aux besoins humains et sont à nouveau dégradés. L'urée et éventuellement l'acide urique sont formés
- L'aliment ne contient pas tous les acides aminés dont un humain a besoin
- Il manque des enzymes de haute qualité et/ou des coenzymes qui permettent l'absorption ou une nouvelle synthèse en protéines propres à l'homme
Une petite dose peut accomplir beaucoup
Priosa® energy contient des constituants des protéines sous forme d'acides aminés libres :
- La protéine est déjà présente sous forme d'acides aminés.
- En outre, Priosa® energy contient de la vitamine B6. La vitamine B6 contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
La devise est : la qualité plutôt que la quantité
Le fait que la biodisponibilité soit particulièrement importante peut être illustré par l'exemple de l'épinard et du brocoli. 100 grammes d'épinard contiennent environ 105 mg de calcium. Alors que 100 grammes de brocoli ne contiennent que environ 65 mg de calcium. Cependant, le brocoli a une biodisponibilité plus de 6 fois meilleure. Il arrive donc plus de calcium que dans l'épinard.
Il ne faut donc pas se laisser aveugler par des dosages élevés. Plus important que cela, c'est une formulation bien pensée.
Sanopoly développe ses formulations en collaboration avec un comité consultatif médical.
La biodisponibilité dépend donc de la bonne forme pharmaceutique, de la bonne composition et de la complétude de tous les principes vitaux nécessaires à la construction.
Le contenu de cet article a un but d'information générale et ne remplace pas un avis médical ou pharmaceutique. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
