Absorption du fer Absorption/Métabolisme du calcium et du phosphore Activité hormonale Acuité visuelle Cartilage Cellules nerveuses Cheveux Coagulation sanguine Décalage horaire Dents Division cellulaire Enzymes digestives Équilibre électrolytique Fatigue et épuisement Fertilité Fonction cardiaque Fonction cognitive Fonction hépatique Fonction musculaire Fonction psychique Formation du sang Gencives Globules rouges Grossesse Hormones stéroïdiennes et neurotransmetteurs Macronutriments Métabolisme acido-basique Métabolisme de l'homocystéine Métabolisme de la vitamine A Métabolisme des acides aminés soufrés Métabolisme des acides gras Métabolisme des glucides Métabolisme des graisses Métabolisme des macronutriments Métabolisme des protéines et du glycogène Métabolisme du fer Métabolisme énergétique Minéralisation dentaire Muqueuse Niveau de calcium Niveau de testostérone Ongles Os Peau Performance mentale Pigmentation de la peau Pigmentation des cheveux Production de sperme Régénération de la vitamine E Spécialisation cellulaire Stress oxydatif Synthèse de l'ADN Synthèse de la cystéine Synthèse des acides aminés Synthèse des protéines Système immunitaire Système nerveux Taux de sucre dans le sang Temps d'endormissement Thyroïde Tissu conjonctif Transport de l'oxygène Transport du fer Vaisseaux sanguins