Cosa sono esattamente gli aminoacidi?
Gli aminoacidi (AA) sono i mattoni con cui vengono costruite le proteine. Possono legarsi insieme in catene, come perle, e non appena questa catena contiene più di 100 aminoacidi, si parla di proteina.
È interessante notare che il corpo non ha bisogno di una determinata quantità di proteine. Piuttosto, ha principalmente bisogno di aminoacidi. Le proteine consumate vengono scisse nello stomaco e nell'intestino tenue per utilizzare gli aminoacidi in esso contenuti. Gli aminoacidi già scissi hanno quindi una migliore biodisponibilità (valore biologico) rispetto a una proteina ancora da scomporre. Inoltre, l'estrazione degli AA dalle piante è più facile che da proteine animali. Tuttavia, la quantità totale di proteine negli alimenti di origine animale è leggermente superiore.
A cosa usa il corpo gli aminoacidi?
Fino ad ora conosciamo 20 (ovvero 21) di questi aminoacidi che possono formare una proteina. Se si assume che ci siano 21 aminoacidi diversi e una concatenazione di 100 aminoacidi, le possibilità di combinazione risultano essere 21 alla potenza di 100.
Grazie a ciò, il corpo è in grado di costruire questa varietà di proteine diverse (anticorpi, unghie, muscoli, ecc.) da soli 21 diversi mattoni proteici. Nel 2005 si è tenuto a Praga un simposio internazionale sul tema "Nuove strategie terapeutiche attraverso la terapia con aminoacidi e proteine" (11).
"Sfortunatamente non esistono marcatori di laboratorio adatti che indichino un fabbisogno esatto di aminoacidi, né viene insegnato nella formazione medica come riconoscere un fabbisogno di aminoacidi, né esistono finora integratori semplici e collaudati sul mercato. L'analisi del sangue del singolo aminoacido mi mostra solo gli AA presenti attualmente nel sangue e non tiene conto del fabbisogno nei tessuti" - Dr. Matthias Welker
Gli aminoacidi sono necessari per molto più della semplice muscolatura. Gli aminoacidi formano anche la base del nostro tessuto connettivo (sottocute, fibre elastiche, fasce [cosiddetto tessuto connettivo] e così via), svolgono un ruolo importante come neurotrasmettitori, sono essenziali per il sistema immunitario e formano i mattoni degli enzimi (conosciamo 2.500 enzimi, ma si ritiene che ci siano circa 20.000 enzimi nell'organismo umano), sono anche coinvolti nella formazione di ormoni. In breve, gli aminoacidi sono essenziali per il funzionamento del corpo e della psiche.
Gli aminoacidi sono più di un semplice integratore muscolare o di una moda passeggera. Gli aminoacidi sono mattoni vitali.
Gli integratori alimentari sono pericolosi?
Su questa questione ci troviamo in una giungla di innumerevoli opinioni:
„Devi prendere questo, ti aiuterà sicuramente contro *qui inserire il problema a piacere*.“ Oppure „Non prendere assolutamente questo, ho appena letto quanto sia pericoloso. Era scritto su *qui inserire il giornale sensazionalista a piacere*.“
Ma cosa è vero allora? La risposta breve: entrambe le cose sono giuste
Ora più nel dettaglio: Esistono innumerevoli studi a favore e contro gli integratori alimentari. Ma cosa si nota negli studi che sono contro gli integratori alimentari? Si tratta sempre dei cosiddetti monopreparati. Cioè viene fornito in alta dose un solo nutriente.
È sorprendente che i monopreparati non siano necessariamente favorevoli alla salute? No, perché in natura non si assume mai un solo nutriente isolato. Un monopreparato serve al massimo per colmare brevemente una carenza acuta isolata, ad es. dopo un avvelenamento, un intervento chirurgico, l'assunzione di farmaci.
In natura – e anche da Sanopoly – si punta sempre sulla sinergia dei singoli nutrienti. Solo così il corpo può beneficiare pienamente di una supplementazione e si evita un sovradosaggio. Anche l'European Nutraceutical Association elabora questo concetto in una dichiarazione dettagliata riguardante gli integratori alimentari (1).
„Con orgoglio posso oggi affermare che solo Sanopoly, dopo anni di ricerca, dall'osservazione medica continua e dall'analisi del benessere di numerosi pazienti, offre un mix di vitaminizzanti così sensato ed efficace, che si orienta al reale fabbisogno dell'uomo.“ – Jan Veen Amministratore delegato.
Inoltre, vengono qui richiamate le disposizioni legali relative agli integratori alimentari, che valgono anche a livello europeo e rendono così impossibile un uso dannoso. Le raccomandazioni di dosaggio sono ad es. scelte dalla DGE (Società Tedesca per l'Alimentazione) in modo che non causino danni se assunti a lungo termine. (2) Secondo le nostre osservazioni, le raccomandazioni in Germania sono spesso addirittura troppo basse.
Da Sanopoly, assicuriamo il rispetto di queste linee guida. Inoltre, l'intero nostro comitato medico è costantemente impegnato nella ricerca di sinergie e nell'inclusione di risultati favorevoli per l'organismo umano nei prodotti di conseguenza.
L'esperienza pluriennale di terapeuti e pazienti ha dimostrato che con i prodotti di Sanopoly non ci sono sovradosaggi e non si verificano effetti collaterali indesiderati. Non per niente ci chiamiamo Sanopoly.
„sano“ – fare guarire & „poly“ – molti
Gli amminoacidi sono pericolosi?
No - solo l'applicazione sbagliata e sconsiderata. Da molto tempo il comitato medico di Sanopoly sconsiglia il consumo di singoli amminoacidi in alta dose - questo è contrario al nostro metabolismo naturale. È necessario un profilo di amminoacidi che corrisponda alla struttura corporea umana e al fabbisogno giornaliero.
Il Dr. Matthias Welker e molti altri colleghi hanno esaminato migliaia di pazienti negli ultimi 20 anni per determinare questo profilo in relazione alle loro carenze nutrizionali. In questo processo, gli amminoacidi sono risultati come il deficit più frequente in oltre l'80% di tutti i pazienti. Il pericolo maggiore è quindi piuttosto una carenza di amminoacidi che un breve sovradosaggio.
Un sovradosaggio di amminoacidi porta al catabolismo della frazione inutilizzata. La conseguenza è, ad esempio, un aumento dei valori di acido urico. A lungo termine, ciò può tuttavia comportare conseguenze negative (gotta, affaticamento dei reni e del fegato, e altre) Ma solo se, ad esempio, attraverso prodotti BCAA si squilibra regolarmente l'equilibrio degli amminoacidi (3).
Gli amminoacidi in generale sono assolutamente innocui. Al contrario: l'importanza degli amminoacidi è provata. Innumerevoli studi riguardanti diversi amminoacidi e le loro combinazioni provano i loro effetti positivi (per saperne di più su: Quali benefici promettono gli amminoacidi?).
Anche qui è semplicemente necessario considerare la sinergia dei singoli amminoacidi. Per ottenere il massimo beneficio, si dovrebbe consumare un profilo di amminoacidi equilibrato. Questo si può ottenere attraverso un'alimentazione sana e ricca di proteine. Le principali fonti proteiche vegetali sono da raccomandare.
Secondo gli studi sopra menzionati del Dr. Welker, al giorno d'oggi purtroppo pochissime persone ci riescono. È quasi impossibile avere un'alimentazione equilibrata nell'attuale carico quotidiano e pianificare abbastanza tempo per fare la spesa, cucinare e digerire.
Con questa consapevolezza e l'importanza degli amminoacidi, si raccomanda un supplemento sano ed efficace all'alimentazione quotidiana. Un preparato sviluppato dall'esperienza terapeutica supporta e ottimizza l'assorbimento e l'utilizzo del corpo, dimostra di essere completo, mostra efficacia e non causa un aumento dell'urea e dell'acido urico.
La composizione di Priosa® energy si è rivelata efficace. Con grande impegno abbiamo raggiunto l'obiettivo: un preparato di amminoacidi che tratta in modo equo e sostenibile la salute umana.
Di seguito abbiamo elaborato alcuni studi.
Quali benefici promettono gli amminoacidi?
❖ Questo studio (3) conferma la nostra osservazione da lungo tempo sostenuta che gli amminoacidi ramificati (i cosiddetti BCAA) da soli non sono sufficienti per il corpo. Anche qui è provato. È necessario uno spettro completo di amminoacidi.
❖ In uno studio (4) del 2007, gli scienziati hanno potuto dimostrare che con una dose elevata di glicina è utilizzabile per il trattamento dell'artrosi e dell'osteoporosi. Tutti i 600 partecipanti allo studio hanno notato un miglioramento.
❖ In uno studio su cellule (5), la N-acetil-cisteina ha potuto annullare completamente il danno ossidativo. Inoltre, l'effetto positivo sulle malattie polmonari croniche è stato testato in questo studio (7)
❖ Secondo questo studio (6), un aumento della concentrazione di triptofano nel plasma è notevolmente correlato a un rischio ridotto di malattie cardiovascolari.
❖ In uno studio (8) in Spagna, è stato possibile dimostrare effetti antinfiammatori della glutammina. In questo caso si trattava di valori di infiammazione in pazienti oncologici sottoposti a radioterapia addominale.
❖ Anche in questo studio (10) viene discusso il beneficio positivo degli aminoacidi.
❖ Un sovradosaggio in pratica non è praticamente un problema. Ulteriori dettagli sono illustrati nello studio (11).
❖ Poiché gli interventi al ginocchio, anche le complete protesi del ginocchio, dovrebbero verificarsi sempre più frequentemente, in questo studio (12) degli Stati Uniti è stato esaminato il beneficio degli aminoacidi dopo l'intervento chirurgico con un risultato positivo.
(1) European Nutraceutical Association – Integratori alimentari un orientamento nella giungla delle opinioni http://www.enaonline.org/files/artikel/287/ENA%20Broschuere%20NEM_Web.pdf
(2) DIRETTIVA 2002/46/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 10 giugno 2002 concernente il ravvicinamento delle disposizioni legislative, regolamentari e amministrative degli Stati membri relative agli integratori alimentari
(3) Robert R. Wolfe: Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? Journal of the International Society of Sports Nutrition 2017, Received: 17 February 2017f
(4) Medical News Today Article, 10 Aug 2007: Glycine supplement helps prevent degenerative diseases such as arthrosis or osteoporosis
(5) T Ueno et al.: N-Acetyl Cysteine protects TMJ chondrocytes from oxidative Stress; Journal of Dentral Research, Nov. 18, 2010
(6) Yu E, Ruiz-Canela M et al.: Increases in Plasma Tryptophan Are Inversely Associated with Incident Cardiovascular Disease in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) Study; J Nutr. 2017 Feb 8. pii: jn241711. doi: 10.3945/jn.116.241711
(7) Amaral EP, Conceição EL et al.: N-acetyl-cysteine exhibits potent anti-mycobacterial activity in addition to its known anti-oxidative functions; BMC Microbiol. 2016 Oct 28;16(1):251.
(8) de Urbina JJO, San-Miguel B et al.: Effects Of Oral Glutamine on Inflammatory and Autophagy Responses in Cancer Patients Treated With Abdominal Radiotherapy: A Pilot Randomized Trial; Int J Med Sci. 2017 Sep 4;14(11):1065-1071. doi: 10.7150/ijms.20245. eCollection 2017.
(9) van Lee L, Cai S, Loy SL et al.: Relation of plasma tryptophan concentrations during pregnancy to maternal sleep and mental well-being: The GUSTO cohort; J Affect Disord. 2017 Aug 23;225:523-529
(10) Società per la Medicina della Nutrizione e la Dietetica; Simposio Internazionale »Nuove strategie terapeutiche attraverso la terapia con aminoacidi e proteine«, 25-27 febbraio 2005 a Praga
(11) Willers, J., et al., Intake of Minerals from Food Supplements in a German Population-A Nationwide Survey, Food and Nutrition Sciences, Vol.6 Iss.2, S. 205 215.
(12) Dreyer, Hans C., et al., „Essential amino acid supplementation in patients following total knee arthroplasty
